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【楽天市場】ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャルボード [2014]【赤ワイン】:ワイン通販ワインホリック / 新作好評

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推薦グラス
ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャルボード [2014]
Domaine Lucien Boillot / Gevrey Chambertin Primier Cru Les Cherbaudes 2014
セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】
国地域: フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジェブレ・シャンベルタン
飲み頃情報: 2018年後半以降 インポーター: フィネス
このドメーヌは、6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有しています。 しかし、このドメーヌが真の実力を発揮し始めたのは、現当主であるピエール氏と彼の兄であるルイ氏がドメーヌの仕事を手伝うようになってからでした。 畑はコート ド ニュイのフィサンからコート ド ボーヌのヴォルネイまで南北に幅広く所有。 土壌は粘土石灰質でどのアペラシオンも古木が多く、最も古いもので樹齢100年近くにも及びます。 インポーターでワインを選ぶ グリップも良好、 収穫は全て手摘みで、葡萄の皮から繊細でしなやかなタンニンを引き出すために100%除梗を行います。 L4GNZ-12835 また、ピノ ノワールの色とアロマを出す為に低温マセラシオンを3〜5日間行い、自然酵母で18〜21日間アルコール醗酵をさせます。 熟成は樽で行い、新樽比率は25〜30%で18〜20か月間寝かせます。 そしてノンフィルター、ノンコラージュで瓶詰めされます。 ピノ ノワール種100%。 フィネス 畑がグラン クリュに隣接しているだけあって高い資質を持っており、果実味、酸、タンニンがバランス良く、複雑味のあるワインです。 葡萄の木の樹齢も約85年と非常に古く、ワインに深みと凝縮感を与えています。
【rouge】 【bourgogne】 【v2014】
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北海道の観光・お出かけ支援サイト「北海道じゃらん」

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露天あり
源泉かけ流し浴槽あり
にごり湯
食事処あり
休憩スペースあり
タオル貸出あり
アメニティあり
ベビー対応あり

07月15日 ウルトラの母母母 さん 日高・えりもエリア制覇!
07月14日 柚子胡椒 さん 釧路・阿寒・根室・川湯・屈斜路エリア制覇!
07月14日 やまおとこ さん 小樽・キロロ・積丹エリア制覇!
07月14日 じゃらお さん 小樽・キロロ・積丹エリア制覇!
07月14日 masato さん 日高・えりもエリア制覇!

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エリア制覇者一覧(最新の50名)はこちら

2020/06/30
【スタンプ取得に関する重要なお知らせ】

「東大雪ぬかびらユースホステル」はコロナ対策のため、7/4(土)より日帰り入浴時間を変更します。
現在)  15:00~21:00
7/4以降)15:00~20:00

※その他の施設につきましても、事前に施設へご確認いただけますようお願いいたします。

2020/06/16
【スタンプ取得に関する重要なお知らせ】

「天然温泉露天風呂 レースイの湯」は現在施設休業中で、再開時期は未定です。

※その他の施設につきましても、事前に施設へご確認いただけますようお願いいたします。

2020/06/11
【スタンプ取得に関する重要なお知らせ】

「山の旅籠 山湖荘」は現在日帰り温泉を休業中で、再開時期は未定です。

※その他の施設につきましても、事前に施設へご確認いただけますようお願いいたします。

お知らせをもっと見る

yuka0821 さん 四段 97件
さよちゅう♀ さん 四段 96件
tyty さん 四段 96件
とっとととっと さん 四段 85件
カズタン さん 四段 81件
ふ〜たん さん 三段 67件
ユッタン さん 三段 67件
saka さん 三段 60件
ふーまま さん 三段 60件
ばばにゃんこ さん 三段 58件

参加者ランキングをもっと見る

07月15日 ウルトラの母母母 さん 初段
07月15日 ささけー さん 見習いマスター
07月14日 プラティ さん 見習いマスター
07月14日 toshimi2 さん 三段
07月14日 ケンちゃん さん 見習いマスター
07月14日 もと新柏住人 さん 初段
07月14日 めんつゆ さん 見習いマスター
07月14日 はおめいです さん 見習いマスター
07月14日 ichy さん 見習いマスター
07月14日 サナピー さん 二段

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